白い釉薬を用いて焼成した後に、赤・黄・青・緑などの色絵の具を用いて上絵付けを施した大皿・大鉢になります。
鮮やかな朱色や深みのある紅色をベースにして、
金彩やその他の色で組みわせることで華やかな文様を描いています。
直径が大きいため、宴会におけるコース用大皿、パーティーシーンのオードブル皿、ビュッフェやおばんざいなど
様々な料理を盛大に美しく盛り付けることができます。
鉢においては深みもあるため、汁気のある煮物や煮付料理にも使用できます。
夏には氷水を張って冷たい麺料理をお楽しみ下さい。